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PRIMEROS

  • Ensalada de agucate y queso fresco con salmon ahumado.
  • Melon con jamon serrano.
  • Champiñones al ajillo salteados con jamon serrano y huevo frito
  • Esparragos trigueros a la plancha con ensalada y jamon serrano
  • Revuelto de de ibericos variados
  • Lentejas estofadas con matanza

SEGUNDOS

  • Costillas de carne iberica en su jugo con panaderas
  • Escalopines de carne iberica a la madrileña con panaderas
  • Redondo de ternera al horno en su jugo con panaderas
  • Merluza a la romana con mayonesa y ensalada
  • Bonito a la riojana con panaderas

Pan, bebida, postre o cafe

 

PRECIO: 13€ IVA incluido

NUESTROS MENÚS

Menú 1

Primeros al centro de la mesa
(un plato para cada 4 personas)
Ensalada de salmón ahumado al aroma de cilantro
Croquetas de jamón
Revuelto de ajetes y gambas
Camembert frito con miel y frambuesa
Paté de la casa

Segundos a elegir
Salmón relleno de merluza al cava
Entrecot de ternera a la pimienta
Escalopines de ternera al cabrales
Dorada al horno con salsa bilbaína

Postres variados

Café o infusión
Chupitos o cava
Vino tinto, vino blanco
Agua, cerveza

 

PRECIO: 22€ + IVA

Menú 2

Primeros al centro de la mesa
(un plato para cada 4 personas)
Ensalada de sepia al aroma de ajo
Paté de la casa
Lacón a la gallega
Ensalada de queso de cabra templada
Revuelto de setas

Segundos a elegir
Lubina al horno con salsa gallega
Medallones de solomillo a la pimienta
Merluza al horno con salsa bilbaína
Confit de pato a la naranja

Postres variados

Café
Chupitos o cava
Vino tinto, vino blanco
Agua, cerveza

 

PRECIO: 29€ + IVA

Menú 3

Primeros al centro de la mesa
(un plato para cada 4 personas)
Surtido de ibéricos
Revuelto de ajetes y gambas
Ensalada de jamón ibérico, jamón de pato, pasas y piñones al aroma de cilantro
Espárragos con salmón ahumado y mahonesa
Camembert frito con miel y frambuesa

Segundos a elegir
Pierna de cordero
Solomillo de buey a la sal gorda
Lomo de buey (2 personas)
Arroz con bogabante (2 personas)
Lubina al horno con salsa bilbaína

Postres variados

Café
Chupitos o cava
Vino tinto, vino blanco
Agua, cerveza

 

PRECIO: 34€ + IVA