NAVEGA POR NUESTROS MENÚS
PRIMEROS
- Ensalada de agucate y queso fresco con salmon ahumado.
- Melon con jamon serrano.
- Champiñones al ajillo salteados con jamon serrano y huevo frito
- Esparragos trigueros a la plancha con ensalada y jamon serrano
- Revuelto de de ibericos variados
- Lentejas estofadas con matanza
SEGUNDOS
- Costillas de carne iberica en su jugo con panaderas
- Escalopines de carne iberica a la madrileña con panaderas
- Redondo de ternera al horno en su jugo con panaderas
- Merluza a la romana con mayonesa y ensalada
- Bonito a la riojana con panaderas
Pan, bebida, postre o cafe
PRECIO: 13€ IVA incluido
Menú 1
Primeros al centro de la mesa
(un plato para cada 4 personas)
Ensalada de salmón ahumado al aroma de cilantro
Croquetas de jamón
Revuelto de ajetes y gambas
Camembert frito con miel y frambuesa
Paté de la casa
Segundos a elegir
Salmón relleno de merluza al cava
Entrecot de ternera a la pimienta
Escalopines de ternera al cabrales
Dorada al horno con salsa bilbaína
Postres variados
Café o infusión
Chupitos o cava
Vino tinto, vino blanco
Agua, cerveza
PRECIO: 22€ + IVA
Menú 2
Primeros al centro de la mesa
(un plato para cada 4 personas)
Ensalada de sepia al aroma de ajo
Paté de la casa
Lacón a la gallega
Ensalada de queso de cabra templada
Revuelto de setas
Segundos a elegir
Lubina al horno con salsa gallega
Medallones de solomillo a la pimienta
Merluza al horno con salsa bilbaína
Confit de pato a la naranja
Postres variados
Café
Chupitos o cava
Vino tinto, vino blanco
Agua, cerveza
PRECIO: 29€ + IVA
Menú 3
Primeros al centro de la mesa
(un plato para cada 4 personas)
Surtido de ibéricos
Revuelto de ajetes y gambas
Ensalada de jamón ibérico, jamón de pato, pasas y piñones al aroma de cilantro
Espárragos con salmón ahumado y mahonesa
Camembert frito con miel y frambuesa
Segundos a elegir
Pierna de cordero
Solomillo de buey a la sal gorda
Lomo de buey (2 personas)
Arroz con bogabante (2 personas)
Lubina al horno con salsa bilbaína
Postres variados
Café
Chupitos o cava
Vino tinto, vino blanco
Agua, cerveza