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NUESTRA CARTA

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Para un buen comienzo

Jamón Ibérico de bellota
19,50€
Vaso de Gazpacho
3,00€
Ensalada de pasta fresca con gambas, mejillones y aguacate a la vinagreta
13,00€
Ensalada de papaya con salmón y salsa de eneldo
12,50€
Ensalada de jamón de pato y jamón ibérico con pasas y piñones al aroma de cilantro
12,50€
Ensalada tropical con marisco y crujiente de pollo empanado
12,50€
Ensaladilla rusa
6,00€

Del mar

Brocheta de salmón y calamar con verduritas de temporada
12,00€
Lomo de Bacalao confitado con verduritas de temporada
13,00€
Tartar de salmón y aguacate
13,00€
Fritura de pescado a la andaluza
15,00€
Chipirones a la parrilla con ajo y perejil
11,00€

Del monte

Hamburguesa Bulevar
6,50€ - Doble: 10,50€
Croquetas de jamón
9,00€
Chuletón a la parrilla con sal gorda
36,50€
Rabo de toro estofado con patatas panaderas
13,00€
Cordero asado en su jugo a las finas hierbas
16,00€
Ragout de ternera a la jardinera
12,50€
Parrillada de carnes mixtas (2 Personas)
24,50€
Costillas de cerdo ibéricas
11,50€

RACIONES

Jamón serrano
10,00€
Jamón ibérico
18,50€
Queso manchego
12,50€
Choricito casero salteado
9,00€
Chorizo ibérico
12,50€
Lomo ibérico
18,50€
Chistorra con cachelos
9,00€
Morcilla de burgos frita
11,00€
Calamares a la romana
12,00€
Sepia a la plancha
12,00€
Oreja a la plancha
9,50€
Pulpo a la gallega
24,00€
Lacón a la gallega
10,00€
Croquetas de morcilla
9,00€
Patatas bravas o ali oli
5,50€
Revuelto de morcilla y patatas paja
11,40€
Revuelto de bacalao y patatas paja
11,40€
Huevos estrellados con jamón
9,00€

BOCADILLOS Y SANDWICHES

Pepito de ternera
8,00€
Lomo con queso
7,50€
Jamon serrano
7,50€
Jamon ibérico
12,50€
Chorizo
7,00€
Queso manchego
6,50€
Pimientos con bonito
6,50€
Tortilla española
5,50€
Sándwich Vegetal
4,00€
Sándwich mixto
4,00€
Sandwich Bulevar 54
6,50€

APERITIVOS GOURMET

Caramelos de foie (6 piezas)
6,50€
Bombas de gamba (6 piezas)
6,50€
Minicroquetas de Boletus (12 piezas)
7,50€
Gambas a la plancha
18,50€